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【新春走基层】bet36体育在线_bet36体育投注-【点此进入】@：定江镇食品企业“火力全开”，春节年货“质”“量”齐飞！

2025-01-21 15:05:00     来源： bet36体育在线_bet36体育投注-【点此进入】@：县融媒体中心


新春佳节将至，定江镇的食品企业正全力以赴为即将到来的春节赶工备货，确保消费者能够采购到心仪的年货，保障年货市场供应充足。

在桂林恒昌食品有限公司的生产车间，一片热火朝天的生产景象。在原料处理区，桂花在大锅里翻滚熬煮，馥郁的香气瞬间弥漫开来。工人们熟练地操控搅拌设备，将混合后的原料进入压制工序，专业的压制机器将原料压制成一片片形状规整的桂花酥坯体。这些坯体被迅速送到分离包装区，工人们仔细检查每一块桂花酥，确保进入包装盒的都是精品。近期，公司订单量呈爆发式增长。为按时交付产品，该公司数月前就开始备货，增加原材料采购量，优化生产流程，严格把控每一个环节的质量。


桂林恒昌食品有限公司工作人员　　　赵文霄：“我们一年中最畅销的是桂花糕，现在我们的货是供不应求，我们会以最认真的工作态度把食品品质和质量抓好来，确保大家买到的都是精品。”


在桂林聚德苑食品有限公司，工人们正在制作腊肠，他们手法熟练地将腌制好的肉条灌入肠衣中，用机器将棉线仔细扎紧后，沿着腊肠表面均匀地扎上小孔，一串串腊肠整齐地挂在通风处。


桂林聚德苑食品有限公司生产主管　廖玉龙：“现在我们每天的腊味产量高达7000斤，比去年增长了大约20％。在产品种类上，除了传统桂林口味腊肠和广味腊肠，我们还有各式各样中式糕点，其中凤梨酥、花生酥、牛轧糖最为畅销，是老少皆宜的美味。”




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